厨房墙排下水管反水的原因可能有以下几种：
下水管堵塞：可能是由于管道内淤积了杂物、垃圾或者油污等导致堵塞，也可能是管道质量不好，导致管道老化、破裂等。
排水管道设计不合理：可能是排水管道的坡度不够，导致水流不畅；或者排水管道的直径过小，无法满足排水需求。
厨房用水不当：比如往洗碗池里倒饭菜残渣、乱扔垃圾等，导致杂物堵塞下水道。
针对以上原因，可以采取以下几种解决办法：
清理下水管：清理下水管内的杂物、垃圾或者油污等，确保下水管畅通无阻。
更换排水管道：如果是因为管道质量不好或者老化、破裂等原因导致反水，可以考虑更换新的排水管道。
调整排水管道设计：如果是因为排水管道设计不合理导致反水，可以调整排水管道的坡度和直径等参数，确保排水顺畅。
注意厨房用水：尽量避免往洗碗池内倒饭菜残渣、乱扔垃圾等行为，以免导致下水道堵塞。
定期清理洗碗池：定期清理洗碗池内的食物残渣、油污等杂物，确保洗碗池排水畅通。
使用厨房排水过滤器：在洗碗池下方安装厨房排水过滤器，可以有效过滤食物残渣等杂物，避免下水道堵塞。
避免大量用水：在洗碗、洗菜等过程中，尽量避免大量用水，以免导致水流不畅或者下水道堵塞。
及时清理积水：如果洗碗池、水槽等地方有积水，要及时清理，以免导致细菌滋生或者异味产生。
总之，针对厨房墙排下水管反水的问题，可以从多个方面入手解决。需要注意的是，在日常生活中要注意厨房用水的规范和卫生，避免因为不当使用而导致下水道堵塞等问题。